Am 1. September 2019 konnten die neuen Klostergärten und die neue Gartenterrasse für das Seminarhotel und Bildungshaus Kloster Kappel durch die Evangelisch-Reformierte Landeskirche des Kantons Zürich eingeweiht werden. Für dieses Projekt hat die Synode 2017 einen Kredit von 3.2 Mio gesprochen. Die Neugestaltung ist ein Teilprojekt des Masterplanes «Erneuerung Domäne Kloster Kappel». Realisiert wurde einerseits ein Gemüse-Schaugarten mit alten Kultursorten und anderseits ein Zier- und Kräutergarten. Die Gartenanlagen sind für Besucherinnen und Besucher frei zugänglich und es werden öffentliche Führungen angeboten.
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